CARNE BOVINA - TIPO MIOLO DA PALETA, SEM OSSO, EM PECA DIVIDIDA DE ACORDO COM O PESO, CONGELADA E NO MAXIMO 10% DE SEBO E GORDURA LIMPA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS E NOMAXIMO 10% DE SEBO OU GORDURA, EMBALADA EM EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE E ATOXICO